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可可这种植物(可可是什么植物还是什么果子)

VV农场 1

可可的种植条件种植的自然气候条件

当前位置可可原产于热带美洲。它可以被制成巧克力糖和饮料。营养丰富,口感醇厚,别名可加树、朗姆酒味、阿尔卑斯等。

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可可这种植物(可可是什么植物还是什么果子)


可可

欢迎温暖湿润的气候和光照充足的环境,但苗期耐阴,成年树需提供充足的光照。可可豆广泛种植在西非,那里的温度稳定在22到29摄氏度之间。只有4-6月和10-11月有短时间降雨,其余时间都是晴天。这样的天气条件使可可豆容易长得饱满和干燥。

可可种植条件

可可喜欢温度高热量足的环境。年平均气温在22度以上,该地区降水丰富,可以满足可可树的需水量。旱季和雨季明显,降水集中在夏季。

可可种植气候

在当地的环境中,可可树生长在非常潮湿的环境中,但不一定非常炎热。亚热带和热带气温在22至29摄氏度之间,降雨仅在4月至6月和10月至11月中旬的短时间内出现。它适合春天种植。

可可种植时间

间作园土壤有机质、全氮、速效磷、速效钾等养分含量显著高于单作椰园,间作可可产量显著提高,起到了节本增效的作用。

可可种植效益

可可不是一种特别容易种植的植物。它能短时间忍受60度以下的温度,但不会茁壮成长,几乎停止。长时间保持在50度以下会致命。当它生长在它喜欢的,相对狭窄,过滤阳光,非常高的湿度,充足的食物和水,以及温暖的温度下时,它确实能做到。可可树的幼苗不耐直射光。秧苗出土时,要及时掀掉秸秆,在苗床上搭棚子遮阴。当幼苗长出2-3片真叶时,要加强肥水管理,清除苗床杂草,促进可可幼苗健康生长。可可树的幼苗长得很快。只要管理得当,一般经过一年的培育,幼苗基本都会生长。秋天雨水多的时候,种植者可以选择健壮的植物进行庭院种植。对于可可种植来说,土壤肥沃,地势略高,利于排水避风。

可可是什么成分?

可可豆(生豆)含水分5.58%,脂肪50.29%,含氮物质14.19%,可可碱1.55%,其他非氮物质13.%,淀粉8.77%,粗纤维4.93%,其灰分中含有磷酸40.4%、钾31.28%,氧化镁16.22%。可可豆中还含有等神经中枢兴奋物质以及单宁。

可可饼可制成可可粉,可可粉的主要成分是生物碱。可可粉富有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素B。

扩展资料:

可可的种子为制造可可粉和“巧克力糖”的主要原料。为世界上三大饮料之一。

可可的功效:

科学家发现,可可含油酸、亚油酸、硬脂酸、软脂酸,蛋白质,维生素A、维生素B1、B3、B5、B6、维生素D、维生素E,矿物质钙、镁、铜、钾、钠、铁、锌;纤维素;多酚,包括低聚体类黄酮物质,其中主要有黄烷醇低聚体-原花青素和单体儿茶素,以及多聚体单宁;含、可可碱等。

此外,可可含有500多种芳香物质,可可熔点为35~37℃,味道和口感令人回味无穷。

参考资料来源:

可可(ca,也作cocoa。)可可就是可可豆。 一种美洲植物,经过各种加工方法可以制成可可粉 巧克力还可以提炼出可可脂。

可可豆(生豆)含水分5.58%,脂肪50.29%,含氮物质14.19%,可可碱1.55%,其他非氮物质13.%,淀粉8.77%,粗纤维4.93%,其灰分中含有磷酸40.4%、钾31.28%,氧化镁16.22%。可可豆中还含有等神经中枢兴奋物质以及丹宁,丹宁与巧克力的色、香、味有很大关系。其中可可碱,会大脑皮质,消除睡意、增强触觉与思考力以及可调整心机能,又有扩张肾血管、利尿等作用。

,,茶儿素

可可是一种什么植物

可可树 可可是原产于热带美洲的梧桐科乔木,其果实经过发酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力。早在发现美洲之前,热带中美洲居民,尤其是玛雅人及阿兹特克人,已经知道可可豆的用途。他们不但将可可豆做成饮料,更用它作交易媒介。16世纪可可豆传入欧洲,精制成可可粉和巧克力;还提炼出可可脂。可可树遍布热带潮湿的低地,常见于高树的树荫处。树干坚实,高可达12米,叶椭圆形,革质,长至30厘米,枝叶伸展如伞盖。花粉红色,小而有臭味,直接生在枝干上。果实叫可可果,长可达35厘米,直径12厘米,呈卵形,表面有10条脊,黄棕色到紫色。可可果内含种子(即可可豆)20至40粒。豆长约2.5厘米,包于粉红色有粘性的果肉中。可可树栽培4年后,每年每株产果60至70枚。采收后,将可可豆取出,发酵若干天,再经过干燥、除尘、烘焙等一系列加工,研磨后成为浆状,称为巧克力浆。将巧克力浆再压榨后,可制成可可脂和可可粉,或另加可可脂及其他配料,制成各种巧克力。 可可树是一种热带植物,只在炎热的气候下成长。这样,它的种植就被限定在赤道南北各二十个纬度间的陆地上。假定有肥沃的土壤条件和精心的耕作,一旦成活,可可树就可以在充足的阳光下成长。可可种植园(人工种植下的可可树)通常位于谷地或沿海平原,必须有均匀分布的降雨量和肥沃、排水通畅的土地。 批果实 经过修剪和精心培植,大多数种类的可可树会在第五年开始结果。如果予以的护理,一些树种甚至在第三和第四年就有好的收成。 可可树是常绿树种,它硕大光滑的叶子在幼年时是红色的,成熟之后则变成绿色。在成熟期,人工种植可可树有15到25英尺高,但野生可可树高度可达60英尺以上。可可树的预计寿命仍在猜测中。一般认为二十五年后,一棵可可树的经济作用就可能被认为到了终点,这时就适于重新种植年轻的可可树来取代它。可可树全年都结果(或豆荚),而收获却通常是季节性的。由于可可树是自由交叉授粉的,豆荚形成各种种类,其中包括拉美种、外来种和特利尼达德种。 收获可可豆 采摘成熟可可豆荚的工作绝非易事。可可树很脆弱而且根基很浅,工人不能冒险爬上去摘高处枝上的豆荚。 种植者为到地里干活的采摘工人配备了长把、手形钢刀。钢刀是为了够到并剪下的豆荚而不伤可可树的软树皮。随身携带的大弯刀则被用来采摘长在低枝干上的够得着的豆荚。 可可的功效 (1)控制食欲 (2)美肤美容 (4)赏心悦口 (5)聚精提神 (6)降脂护心 (7)清口固齿 (8)抗氧化益寿

可可种植条件,种植的自然气候条件

可可

可可原来分布在美洲热带地区,可以做成巧克力糖以及饮料,营养丰富,味道醇香,别名可加树,朗姆酒味、阿尔卑斯等。

可可种植条件

可可喜温暖湿润的气候和光照充足的环境,但幼苗期较耐阴,成年树需要提供充足的光照。

西部非洲种植可可豆的面积广,这里的气温稳定在22到29摄氏度之间,降雨只在4-6月份以及10-11月份短暂时间出现,一年里剩余时段都是阳光普照,这样的天气条件使得可可豆能够长得饱满且易于干版燥。

可可种植气候

可可喜欢高温、热量充足的环境,年平均气温在22度以上,并且该地还有丰富的降水量,能够满足可可树对水分的需求,旱雨季明显,降水集中在夏季。

可可种植时间

在本地环境中,可可树在非常潮湿的环境下生长,但不一定非常炎热,亚热带和热带温度在22到29摄氏度之间,降雨只在四月到六月以及十月至十一月中旬的短暂时间出现,它适合在春季种植。

可可种植效益

间作园土壤有机质,全氮,有效磷,速效钾等养分含量均显著高于单作椰园,间作可可产量显著提高,并起到节本增效的作用。

可可种植要点

可可不是一种特别容易的植物,它可以容忍短暂的温度低于60度,但不会茁壮生长几乎停止,长时间低于50度将是致命的,当它生长在它喜欢的,相对较窄的,过滤的阳光,非常高的湿度,充足的食物和水,和温暖的温度时,它确实做得。

可可树的幼苗不耐强光的直射,当小苗出土后要及时掀开稻草,在苗床上搭棚遮荫,当小苗长出2-3片真叶后,要加强肥水管理,清除床内杂草,促进可可幼苗健壮成长。

可可的幼苗生长快,只要管理得法,一般经过一年的培育,小苗就基本长定,莳养者便可在秋季雨水多的时候,挑选健壮植株进行园林定植栽培,可可的栽培,要选土壤肥沃、地势稍高、利于排水和避风的地方。

可可是什么东西啊?

可可是一种植物。

可可属于梧桐科可可属植物,较为喜欢温暖和湿润的气侯,适宜生长在富于有机质的冲积土所形成的缓坡上,不适宜生长在排水不良的地方,它虽然比较喜阳,但幼苗期不能接受烈日暴晒。

原产于美洲中部及南部,广泛栽培于全世界的热带地区。在海南和云南南部有栽培。

用途

一般我们吃的可可,就是可可树的果实。可可树的果实可做饮料和巧克力糖营养丰富,味醇且香。可可豆自豆荚中取出,发酵若干天,经一系列之加工程序,包括干燥、除尘、烘焙及研磨,乃成为浆状,称巧克力浆。

再予压榨出可可脂和可可粉,或另加可可脂及其他配料,制成各种巧克力。可可豆为制造可可粉和可可脂的主要原料。

可可脂与可可粉主要用作饮料,制造巧克力糖、糕点及冰淇淋等食品。干豆可作病弱者的滋补品,还可作饮料(这饮料被称为“世界上三大无酒精饮料”之一)。